Coffeein

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

Ovocné tóny | Oriešky
  • Sale
  • Regular price €7,50
Tax included. Shipping calculated at checkout.


Ovocné tóny, oriešky, čokoláda, kvety

 

Telo - stredne silné

Dochuť - sladká, ovocná

 

REGIÓN: Yirgacheffe

FARMA: drobní farmári z regiónu

ODRODA: divoké odrody

SPRACOVANIE: mokré, sušené na slnku

NADMORSKÁ VÝŠKA: 1700 - 1900 m n. m.


Etiópia, konkrétne oblasť Yirgacheffe, je matkou kávy. Z divoko rastúcich kríkov v lese v regióne Kaffa sa rozšírila do celého sveta. Legenda hovorí, že pastier menom Khaldi uvidel svoje ovečky, ako jedia kávovníkové čerešne. Boli čulé, pobehovali a boli plné energie. Khaldi skúsil účinky kávových čerešní na sebe a tak "objavil" účinky kávy.